Любимчики

Процесс приготовления

Приготовить фарш как на котлеты. Сформовать из него шарики, сделать в них углубления. Нафаршировать начинкой: мелко наре-зонными крабовыми палочками, зеленым лу-ком, кусочками размягченного сливочного масла, дольками апельсина. Края шариков защипнуть, запанировать в муке, обмакнуть во взбитое с солью, перцем и мукой яйцо. Обжарить в растительном масле до образования румяной корочки.

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !