Куриные рулетики

Ингредиенты:
Куриное мясо
Ветчина
Горчица,
Зеленый лук
Соленый огурец
Мука
Приправа.
Процесс приготовления:
Отбить куриные грудки до толщины 5 мм. Посолить намазать тонко горчицей, поперчить положить ветчину, зеленый измельченный лук и дольку соленого огурца на каждый кусок завернуть рулетом. В тарелке сделать смесь из муки соли и перца. Обвалять в ней рулетики. Обжарить на сковороде в масле со всех сторон до образования румяной корочки. Сложить в глубокую посуду, полить любым соусом и поставить в духовку на 15 минут, можно также приготовить рулетики с твердым сыром и зеленью закрепить зубочистками или связать нитками.

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !