октября 25, 2009 admin |
Котлеты из баклажанов
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ...
Процесс приготовления
0,5 кг баклажанов пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо, 1 стакан муки, соль по вкусу. Вымесить фарш, брать ложкой и обжаривать на растительном масле. Залить соусом и тушить до готовности.
Соус: 2 сладких перца очистить и мелко порезать, 2 луковицы, 1 помидор, 1-2 зубка чеснока порезать, смешать и спассеровать.
Готовые котлеты посыпать мелко нарезанной зеленью.
Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !
Loading ...