Котлета фаршированная

Ингредиенты:
Курица - 1 кг мякоти
Сыр твердый - 160 г
Масло сливочное - 100 г
Батон черствый - 4 ломтика
Яйцо - 2 шт.
Зелень петрушки
Соль
Процесс приготовления: котлета фаршированная
Котлета фаршированная готовится следующим образом: взять мякоть курицы, пропустить ее через мясорубку не менее двух раз, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Из получившегося фарша сформировать котлеты. Сделав небольшое отверстие, в каждую котлету положить по небольшому кусочку сыра. Смочить лепешки в яйцах, а затем обвалять их в крошках батона. Разогреть сковородку и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки наши котлеты. После этого можно довести их до готовности в духовке. котлета фаршированная лучше всего сочетается с рисом и свежими овощами. Можно украсить блюдо зеленью.

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !