Ежиха с ежатами

Ингредиенты

Говядина – 600г.
Яйца – 3шт.
Лапша – 150г.
Майонез – 100г.
Маргарин – 100г.

Процесс приготовления

Мясо перекручиваем на мясорубке, в середину полученного фарша кладем начинку, приготовленную из размельченных вареных яиц и маргарина, соль и перец - по вкусу. Делаем вареник в форме ежика, смазываем майонезом, делаем из лапши иголки, а из черного душистого перца - глаза. На 40 минут отправляем в духовку при температуре 160-170°. К большому ежику можно сделать несколько маленьких, чтобы ему одному не было скучно.

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !