Сосиски в кляре

Ингредиенты
Кефир – 1ст.
Яйца – 2шт.
Соль
Сода
Сосиски – 8шт.
Подсолнечное масло
Читать Рецепт приготовления
Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

Кефир – 1ст.
Яйца – 2шт.
Соль
Сода
Сосиски – 8шт.
Подсолнечное масло
Читать Рецепт приготовления
Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

Поросятина – 1,5кг.
Сметана 50г.
Топленый свиной жир – 20г.
Гарнир – 750г.
Соль
Перец
Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

Гречка – 2,5ст.
Легкое – 300г.
Лук репчатый – 2шт.
Соль – 1ч.л.
Растительное масло
Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

Тесто замесить, как на лапшу. Раскатать корж и порезать на полоски (ширина - 7 см, длина - 10 см). Положить на каждую полоску немного мелко нарезанного лука, свернуть рулетики. Предварительно взять мясо курицы или утки, мелко порезать и вместе с луком обжарить в казане. Затем добавить лавровый лист, перец, залить водой и варить до готовности. В конце положить в казан рулетики. Если нет мяса, я использую кубики «Галина Бланка» или приправу «Мивина».
Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

Говядина – 400г.
Соевый соус – 4ст.л.
Шерри – 2ст.л.
Мука – 1ч.л.
Сахар – 1ч.л.
Шампиньоны – 250г.
Растительное масло – 5ст.л.
Чеснок – 4з.
Овощи (Морковь, петрушка, Сельдерей, лук репчатый, горошек) – 250г.
Щепотка сухой приправы Чили
Черный молотый перец, соль
Читать Рецепт приготовления
Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !