Рецепты из раздела: Горячие

ноября 8, 2009 admin

Суп-пюре «Семейный»

Суп пюре «Семейный»

Ингредиенты

Рис – 4ст.л.
Картофель – 10шт.
Лук репчатый – 4шт.
Морковь – 4шт.
Чеснок – 5з.
Лавровый лист – 3шт.
Горький перец горошком – 7шт.
Томат – пюре – 1ст.л.
Укроп
Петрушка
Соль

Читать Рецепт приготовления

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

ноября 8, 2009 admin

Острый суп по-венгерски

Острый суп по венгерски

Ингредиенты

Картофель – 4шт.
Бекон – 50г.
Сладкий перец – 3стручка.
Лук репчатый – 2шт.
Смалец – 2ст.л.
Сметана – 2ст.л.
Соль
Зелень
Черный, красный перец.

Читать Рецепт приготовления

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

октября 31, 2009 admin

Дедушкин суп

Дедушкин суп

Процесс приготовления

200-300 г мяса (лучше свинины) нарезать кусочками, обжарить на сковороде на жире или растительном масле, переложить в кастрюлю с кипящей водой (2-3 л). Варить около часа вместе с очищенными морковкой и луковицей (целыми). Затем морковку и луковицу вынуть, бульон посолить, положить в кастрюлю несколько очищенных и порезанных картофелин и 4-6 капустных листьев. Когда картошка сварится, капустные листья вынуть, а картошку размять прямо в кастрюле. Добавить мелко нарезанную зелень. Суп готов.

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

октября 29, 2009 admin

Быстрый борщ

Быстрый борщ

Ингредиенты

Вода – 8ст
Свекла – 3шт.
Морковь – 2шт.
Уксус – 2ст.л.
Капуста – 1\4ч.г.
Лук репчатый – 1шт.
Томатная паста – 1ст.л.
Сметана – 5ст.л.
Приправа «мивина»
Лист лавровый – 2шт.
Черный перец – 3горошины
Укроп
Петрушка
Читать Рецепт приготовления

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

октября 27, 2009 admin

Суп-пюре

Суп пюре

Процесс приготовления

0,5 стакана риса, 3 картофелины, 1 морковь сварить в 1,5 л воды. Затем все ротереть через дуршлаг, добавить мелко нарезанную луковицу, 2 зубка чеснока, 2 ст. ложки сметаны, 40 г сливочного масла, 0,5 стакана томатного сока, посолить, поперчить по вкусу, довести на небольшом огне до кипения.
Подавать к столу, посыпав зеленью.

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !