Рецепты из раздела: Салаты в банках

октября 15, 2009 admin

Маринованные стебли свеклы

Маринованные стебли свеклы

Процесс приготовления

Стебли нарезаем на кусочки 5-6 см, варим в подсоленной воде 5-10 мин. до мягкости, достаем шумовкой и выкладываем в поп-литровую банку. Запиваем водой, в которой их варили, добавляем 4 ч. ложки уксуса и 1 измельченную головку чеснока. Эту закуску можно есть сразу, предварительно охладив.

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !

сентября 10, 2009 admin

Салат из баклажанов и перца «Виолетта»

Салат из баклажанов и перца «Виолетта»

Ингредиенты

Баклажаны – 2кг.
Перец сладкий – 2кг.
Сахар 150г.
Уксус – 1ст.
Растительное масло – 1ст.
Чёрный молотый перец – 2ст. л.
Соль – 2ст.л.
Чеснок – 1 головка(6 зубков)
Соль – 50г. (для варки баклажанов)
Масло растительное – 50г. (для перца)
Читать Рецепт приготовления

Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться !